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山梨のラーメンの本を見て

山梨のラーメンの本を見て

今日は、城東のオギノの近くに出来た三角屋に行ってきました。

中華そばとラーメンの2種類がありスープも麺も違っていました。つけ麺もあったけどどんなス-プで食べるんだろう?

私には、中華そばのスープは、あっさりしすぎで物足りなく、ラーメンのスープは一口目はおいしいと感じるけど最後には飽きてくる味でした。結構中華そばを頼む人が多かった。

これまでに行った所

アルプス食堂ー一度味わえばいいか(レンゲが黒かった。)

はねだ屋ー若い人向けのスープであった。店内が笑いが出るくらいさっぱりしていた。

みどりや食堂ー一度味わえばいいか(硬めのゆで麺でしたが、何人かで行った一人のラーメンは伸びきっていた。)

長浜らーめんーひつこいと思っていたラーメンスープがクリーミーでおいしかた。麺もとても細くて細麺好きな私はおいしいと思えるらーめんでした。        

男爵ーこのラーメンも結構好きな味です。ただ不定期に休むので食べに行って休みというのが結構あります。

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