いま 食べログでも人気のお店『フレンチダイニング竜』に行って来ました。
建物は贅を尽くした和風です。門構えからして違います。
３４年くらい前に建てられた純和風住宅です。
それを買われて、中を少しリニューアルされて使用されています。
でも各部屋がそれぞれ仕切られてテーブルが置かれていますので、個室感覚です。
お庭です。恵林寺の拝観料を払って見学するお庭を模したそうです。
お庭に精通している方のお話ですと庭の広さのわりに、石が大きすぎるとの事です。
でもダイナミックでした。食事もこの庭が良く見える場所でした。
食事の場所にチェロがと思いきや実はワインが入っておりました。
わ～、遊び心、満載だ～、このようなワイン収納庫もあるんだ～！
山梨県古民家再生協会の新年会ということで、建物内部も全部見せて頂きました。
ビフォーの写真も見せていただき、和の空間でのフレンチ料理が楽しみになりました。
最初に地鶏のささみ焼きした物を薄くスライスして黒ゴマソースかけ
そしてあつあつのフランスパンとクロワッサン
そして写真の貝のお料理です。貝の上に海老のソース載せです。
左側の貝には、プチプチするものが載っていました。
貝は歯ごたえがありおいしかった！
スープです。
ガラスの器ですが暖かいスープでした。
色々複雑な味がしました。
トマトも入っていたような？
お肉料理です。実はこの前に魚料理で鯛のポワレがありました。
お肉料理は二種類あり、今日は人気が高いというハンバーグです。
お肉の後にサラダが出てきました。
これまでのお店では、サラダはもっと早い段階で出てきていた気がしますが
こちらはお肉料理の後でした。
男性達は、もう終わりかと思っていたようですが、実は女子に人気のデザートが出てきました。
右はアイスクリーム左はロールケーキでしたが、あまり甘くなくおいしかった！
最後にコーヒーｏｒ紅茶好きな方を飲めます。私はコーヒーでした。
コーヒーを飲みながら、『この時間帯に、コーヒーを飲むと夜眠れなくなる。』と言う紅茶の人の話にビックリ？。
随所にオーナーの細やかな心遣いが！お店の中に飾られている飾りはすべてオーナーの作だそうです。
はいオーナーです。！とても笑顔の素敵な方です。オーナーシェフということです。
お料理にも素敵な彩がされていました。お客様は、女性が多いそうです。
今日も着物の女性など女子が多かった。
ゆったりとおいしいもの頂きながら、話好きな女子向きのお店でした。
２時間以上楽しみました。
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